معروف ترین سوغات های استانبول

سفر را به سوغاتی‌های نابش می‌شناسند. استانبول شهری با سوغاتی‌های متنوع بوده که شامل صنایع‌دستی و خوراکی‌های خوشمزه است. خوراکی‌های استانبول در سراسر جهان نظیر ندارند و طعم آن‌ها تا سال‌ها در خاطر می‌ماند. معروف‌ترین سوغات‌های استانبول را می‌توان از مراکز خرید این شهر تهیه کرد. وسایل تزئینی سوغات استانبول یک تکه از فرهنگ ترکیه است که می‌توان آن را با خود به خانه آورد؛ با این وجود هر بار که به صنایع‌دستی سوغات استانبول می‌نگرید تکه‌ای از خاطرات سفر برایتان تداعی خواهد شد.

سوغات استانبول؛ هدیه و خاطره ای ناب و پر ارزش

سفر به استانبول که شهری تاریخی است چقدر می‌تواند جالب باشد؛ اغلب مسافران قسمتی از سفر را به خرید سوغاتی اختصاص می‌دهند. سوغات باید در عین حال که اصالت شهر را نشان می‌دهد، زیبایی بصری هم داشته باشد. آگاهی از معروف‌ترین سوغات‌های استانبول می‌تواند شما را در خرید راهنمایی کند. شهر استانبول ترکیه سوغات فراوانی دارد اما در این بین، خوراکی‌ها بیش از سایر سوغات جلب توجه می‌نمایند. البته صنایع دستی این شهر هم طرفداران بسیاری دارد که از سایر کشورها برای خرید این لوازم به ترکیه سفر می‌کنند. معروف‌ترین سوغات‌های استانبول عبارتند از:

• لوکوم ترکی
• باقلوای ترکی
• چای ترکی همراه با دمنوش
•  ادویه‌های ترکی
• قهوه ترکی
• چشم نظر
• سرامیک‌های ایزنیک
• صابون سیاه

لوکوم ترکی؛ خوشمزه ای شیرین و رنگارنگ

لوکوم به زبان ترکی به معنای راحت‌الحلقوم است که در رنگ‌های مختلف عرضه می‌شوند. این شیرینی مزه شگفت‌انگیزی دارد که اغلب گردشگران را مجذوب خود می‌کند. شیرینی لوکوم ترکی تفاوت چندانی با راحت‌الحلقوم ایرانی ندارد. دو مواد لازم جهت تهیه لوکوم نشاسته و شکر است که با مواد دیگر ترکیب می‌شوند. گلاب، مغزهایی مانند گردو و پسته، دارچین و… می‌توانند به لوکوم طعم و عطری متفاوت ببخشند. راحت‌الحلقوم‌های ترکی می‌توانند کامتان را شیرین کنند و یک سوغات مناسب برای هدیه به اطرافیانتان باشند.

باقلوای ترکی؛ شیرینی اصیل ترکیه

باقلوا از شیرینی‌های محبوبی است که هم در ایران و هم در ترکیه تهیه می‌شود. این شیرینی از نظر ظاهری هم شباهت بسیاری به باقلوای ایرانی دارد. معمولاً باقلواهایی که در ترکیه به گردشگران عرضه می‌شوند در بسته‌بندی‌های مناسب قرار دارند تا آسیبی به بافت شیرینی وارد نشود؛ زیرا باقلوا بافت نرمی دارد و در برابر ضربه مقاوم نیست، در این صورت احتمال آسیب‌ دیدن به آن وجود دارد. برای زیبایی ظاهری و خوشمزه‌ شدن باقلوای ترکی، روی آن را با پودر مغز پسته تزئیین می‌کنند. این شیرینی شگفت‌انگیز را می‌توان از تمامی قنادی‌های استانبول تهیه کرده و در کنار چای سرو کرد.

چای ترکی همراه با دمنوش؛ یک لیوان آرامش

ترکیه دارای گیاهانی است که مردم محلی به عنوان چای و دمنوش آن‌ها را مصرف می‌کنند. چای سیاه یکی از این گیاهان است که مردم ترکیه پرورش می‌دهند و برای رفع خستگی و آرامش، دم ‌کرده آن را می‌نوشند. نوشیدن چای سیاه یک سنت در شهر استانبول است که برای استقبال از گردشگران نیز استفاده می‌شود. حتماً به هنگام سفر نوشیدن چای در چای‌خانه‌های استانبول را فراموش نکنید. در این فضا چای درون چایدنلیک دم‌ شده و در استکان‌های مخصوصی که حالت کمرباریک دارند، نوشیده می‌شود. دمنوش‌های ترکی به‌قدری عطرآگین هستند که شاید در هیچ کجای دنیا نظیر آن‌ها نباشد.

ادویه‌ های ترکی؛ تجربه ای خاص در طبخ غذا

استانبول دو بازار فوق‌العاده رنگارنگ به نام‌های بازار ادویه و بازار بزرگ دارد؛ فروشندگان در مغازه‌های این دو مکان بهترین ادویه‌های ترکیه را عرضه می‌کنند. ادویه‌های ترکی به غذاها طعمی دلچسب و جدید می‌بخشند. آن‌ها سوغاتی‌های نسبتاً ارزان و به‌صرفه هستند که می‌توان به عنوان قسمتی از طبیعت ترکیه و شهر استانبول به خانه آورد. با این ادویه‌ها می‌توان اغلب غذاهای لذیذ ترکی را تهیه نمود و نهایت لذت را تجربه کرد.

قهوه ترکی؛ نوشیدنی محبوب کافه ها

قهوه در کشور ترکیه، خصوصاً شهر استانبول مزه‌ای متفاوت دارد. قهوه ترکی ناب‌ترین کافئین استانبول است که به هیچ وجه نباید آن را از دست داد. جدا از حسی که چشیدن قهوه ترکی به شما خواهد داد، قرار داشتن در فضای رمانتیک و پیچیدن بوی قهوه خاطره‌ای فراموش ‌نشدنی را رقم می‌زند. این سوغات را می‌توان از بازارهای بزرگ و ادویه استانبول، با قیمت 21 دلار (250 گرم) تهیه کرد. قهوه ترک بهترین گزینه سوغاتی برای دوستان و آشنایان است.

چشم نظرهای استانبول

ایرانیان تا حد بسیاری با چشم‌نظر آشنا هستند و از آن به عنوان اکسسوری و تزیین بهره می‌برند. مردم محلی ترکیه هم از چشم‌نظر استفاده می‌کنند تا نیروهای بد را از خود دور نمایند. در حقیقت این موضوع یک رسم دیرینه و قدیمی بوده که تا به امروز در اذهان عمومی باقی‌مانده است. برخی گردشگران از چشم نظر یا چشم زخم‌ها به عنوان تزیین استفاده می‌کنند.

اگر قصد مسافرت به استانبول را دارید این مقاله را مطالعه کنید. راهنمای مسافرت به شهر استانبول

سرامیک های ایزنیک؛ ظروف منحصر به فرد استانبول

خاص‌ترین سوغات استانبول که در هیچ جای دنیا دیده نمی‌شود، سرامیک‌های ایزنیک است. این سرامیک‌ها برگرفته از طرح‌های کهن روی دیوار کاخ توپکاپی هستند که از سرمیک‌های فیروزه‌ای تشکیل شده‌اند. بازارهای بزرگ، ادویه و آراستای استانبول بهترین سرامیک‌های ایزنیک را در طرح‌های مختلف عرضه می‌کنند؛ این سرامیک‌ها قیمتی مناسب دارند و با بسته‌بندی استانداردی فروخته می‌شوند تا حین بازگشت آسیبی به ظروف وارد نشود.

فرش و گلیم های خوش نقش ترکی

صنایع دستی ترکیه تا حدودی به صنایع دستی ایران نزدیک است. فرش و گلیم‌های خوش نقش ترکی یکی از اصیل‌ترین صنایع‌دستی این مرز و بوم هستند که گردشگران با استقبالی بی‌نظیر آن‌ها را به سوغات می‌برند. این دسته از سوغات استانبول می‌توانند به‌شکل تابلو فرش روی دیوار یا به‌صورت سنتی روی زمین انداخته شوند. بهترین بازارهای استانبول برای خرید فرش و گلیم، بازار بزرگ و آراستا است.

صابون سیاه ترکی؛ سوغاتی برای حفظ سلامت پوست

این صابون با صابون‌هایی که تا به حال دیده‌اید فرق دارد. صابون سیاه ترکی از مواد خاصی ساخته و تهیه می‌شود که از طبیعت الهام گرفته‌اند. این صابون می‌توانند یک دارو برای تنظیم و کنترل چربی پوست بدن باشد. اغلب افرادی که پوست چرب مستعد آکنه دارند، برای درمان از این سوغات استانبول استفاده می‌کنند. صابون سیاه نوعی لایه‌بردار طبیعی است که عوارض خاصی ندارد. این صابون معمولاً با قیمت 12 دلار در تمام فروشگاه‌های لوازم آرایشی و بهداشتی استانبول عرضه می‌شود.

کلام آخر

استانبول شهری تاریخی با سوغات اصیل است که اغلب ایرانیان برای تفریح آن را انتخاب می‌کنند. از آنجایی که خرید سوغاتی یکی از قسمت‌های شیرین و به‌یادماندنی سفر است، باید لیستی از معروف‌ترین سوغات‌های استانبول تهیه کرد. این لیست شامل خوراکی‌ها و صنایع‌دستی استانبول می‌شود که قسمتی از اصالت و تاریخ کشور ترکیه را نشان می‌دهند. البته این شهر سوغات دیگری همچون چرم، لباس، حوله و… را دارد که هر کدام زیبایی‌های منحصربه‌فردی دارند.